Продукты, которые нельзя есть никогда
Кроме того, рафинированные продукты менее питательны, так как содержат быстрые углеводы. Поэтому эксперты рекомендуют отказаться от ...

Диетологи назвали продукты, которые никогда нельзя есть
Диетологи из Испании назвали самые вредные для человека продукты. Из рациона рекомендуется исключить колбасные изделия и ветчину, посколь ...

Названы продукты, от которых нужно отказаться навсегда
Испанские диетологи назвали продукты, от которых следует отказаться навсегда. По словам специалистов, представление о том, что нужно есть в ...

Диетологи назвали продукты, которые опасно есть
В список вредных попали продукты, которые нам пытаются продать, как «легкие»: это товары, обозначенные на пачке как диетические, с нулевым ...

Диетологи назвали продукты, которые нельзя есть
В список запретов попадают продукты, на этикете которых есть надписи «низкокалорийный», «зеро» и «без сахара». Кроме того, вредны алкоголь ...

Названы самые вредные продукты для человека. В списке есть даже бананы!
Диетологи из Испании назвали самые вредные для человека продукты. По их мнению, из рациона рекомендуется исключить колбасные изделия и вет ...

Горький Шоколад Для Фонтанов Cacao Barry Origine Rare "tanzanie" 75% (1 Кг, в Каллетах)
# 309229660

Горький Шоколад Для Фонтанов Cacao Barry Origine Rare "tanzanie" 75% (1 Кг, в Каллетах)

1 545 р.

Горький шоколад создан из отборных какао-бобов, выращенных в Танзании, обладает насыщенным, острым вкусом какао с нотами сладких фруктов

В конце добавьте монетки горького шоколада и орехи (по желанию), аккуратно перемешайте руками

Вам потребуется: Для теста: мука — 160 г яйцо — 2 шт сахар — 80 г коричневый тростниковый сахар — 35 г сливочное масло — 105 г ваниль — 5 г сода — 2 г щепотка соли горький шоколад для фонтанов — 135 г По желанию вы можете добавить карамелизированные дробленые орехи: В миске смешайте растопленное масло, сахар

Выложите полученное печенье на противень застеленный бумагой или смазанный маслом

Главное не передержать, тогда оно будет достаточно мягким и рассыпчатым

Для наполнения таких фонтанов требуется специальный шоколад: если растопить обычную плитку, она может течь некрасиво, в жидкости будут образовываться комочки, забивающие части механизма

Заострённый конец позволяет легко насаживать фрукты, выпечку или маршмеллоу и подносить к расплавленному шоколаду

Запекайте в духовке при температуре 170° С 8−10 минут

Какао-масло: 45.4%

Мы рекомендуем вместе с шоколадом купить удобные, длинные бамбуковые шпажки для шоколадного фонтана

Мы хотим поделиться с вами рецептом вкусного печенья, которое вы можете приготовить с этим горьким шоколадом для фонтанов

На поверхности шоколада возможна кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налета

Он обладает хорошей текучестью, благодаря чему этот сорт просто идеален, если вы ищете шоколад для фондю или фонтана, подходит для ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет

Он представляет собой специальное сооружение из нагревательного элемента, чаши и «башни» из нескольких ярусов

Особенности вкуса: какао, насыщенно-фруктовый с цветочными нотами

Отборные какао-бобы, выращенные в ограниченном количестве в определенной стране, обладают ярко-выраженным индивидуальным вкусом и ароматом

Откройте для себя страны, каждая из которых обладает своими отличительными чертами, передавая их в различных шоколадных кувертюрах Origin

Печенье должно чуть подрумяниться

Приятного аппетита!

Серия Origin

Содержание какао: 75%

Сорт какао-бобов: Criollo (криолло), Trinitario (тринитарио)

Состав: какао тёртое (Танзания), сахар, масло какао, натуральный ароматизатор: ваниль

Страна: Франция

Сформируйте из теста колбаску примерно 6 см в диаметре, разрежьте на небольшие кружочки

Текучесть (вязкость): 5 из 5

Фонтан из шоколада пользуется большой и неизменной популярностью на свадьбах, праздниках в честь дня рождения, корпоративах, фуршетах

Фонтан из шоколада — удивительное эстетическое наслаждение, радующее глаз и манящее дивным вкусом и ароматом

Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить его

Яйца взбейте до однородной массы, добавьте муку и сахарно-масляную смесь

100